شبكة المانجو فطيرة التفاح - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين خبز القمح الكامل

 

60G

 

طحين كعكة

 

240G

 

زبدة

 

120G

 

حبيبات السكر

 

20G

 

شيميزو

 

96g و

 

 عصير التفاح الاكسسوارات 257g الملح 32G 833g 2G المانجو زبدة 120G والمياه 50G 60G 50G نشا الذرة كمية من السكر كله الطحين البيض الجاف السائل

 وكانت كله طحين القمح والخبز والكعك والدقيق المخلوط، تكوير الزبدة والبيض كله، وقطع صغيرة السائل، و 120 غرام من الماء و 60 غرام من نشا الذرة مختلطة وأثارت لإذابة: 1 المانجو المكونات نهج فطيرة الشبكة وزنه، وإعداد.

2120 غرام من الحبوب والزبدة، تم إضافة 20 غرام من السكر والطحين مختلطة والزبدة والطحين قطع باستمرار إلى جسيمات صغيرة مع شفرة الطبيب.

تم إضافة 3 في كمية صغيرة من الماء، وتنقيته بواسطة ملعقة هلام السيليكا حتى منعطفا العجين، وضعت في التفاف غطاء مجموعة المبردة 15 دقيقة على الأقل.

4 في قطع الليمون الثالث، عصير تقلص إلى وعاء، الزهر التفاح مقشر حتى النخاع، ويخلط بشكل موحد مع عصير الليمون والمانجو قطع في قطع نصف، واللحم كشط.

5 عصير الليمون، butoxy التفاح، و 2 غرام من اللحم والمانجو إلى الملح مع كوب الغذاء جلد المزيج إلى عجينة سميكة.

650 غراما من الحبوب الزبدة وضعت في غير لاصقة للحرارة متوسطة، تذوب تم إضافة الزبدة 50 غراما ضجة السكر، وأضاف هريس سميكة الماضي مختلطة مع ملعقة سيليكون يقلب باستمرار.

7 مانجو هريس التفاح قبل نسبة خلط من أكثر كثافة، في حين يضاف نشا الذرة الماء مع الاستمرار في إثارة حتى خطوط واضحة، والسماح لتبرد.

سخن الفرن 8، 215 درجة، وأسفل النار، التي اتخذت المعجنات المجمدة، ووضع لوح تقطيع كمية مناسبة من الجفاف ناحية مسحوق الطحين، تم تقسيم الكعكة إلى 3 أجزاء، ثم كل نسبة 2: 1 وينقسم إلى قسمين، كبيرة أسفل القيام بعمل صغيرة على سطح الشبكة.

9 يفترض فصيل كبير المتداول رقيقة مجموعة الجلود لفة للخروج الى الجزء السفلي من العفن، وبار مع ثقوب مفترق الطرق، وأرسلت مجموعة الجلدية الصغيرة لفة مفتوحة، وعرض مع شبكة خاصة شبكة ترويسة.

10 في كمية من عصير التفاح والمانجو الشبكة على سطح الغطاء، حافة التشذيب المستعبدين، فرشاة صغيرة على سطح البيض كله السائل.

ارسله الى جانب فرن 11 مع القالب، 215 درجة، والطبقة الثالثة، أسفل النار، خبز لمدة 15 دقيقة، يتحول 175 درجة الفرن لمدة 20-25 دقيقة Kaozhi لون السطح، اكتمال الشوي، وإزالة بعناية رأسا على عقب، والإغاثة سحب وضع القليل من البرد ولكن لا رف الساخن، واستهلاك قطع.

القسم النهائي 12