المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150 غرام

 

زبدة

 

30 غراما

 

سكر

 

15 غراما

 

مسحوق الخبز

 

5 ز

 

بيرة داكنة

 

80 غراما

 

 كمية كمية من الملحقات الجوز والزبيب

 الممارسات سوني الجوز شجاع 1 أولا، الزبيب غسل الأولى، المياه الجافة، الغيار.

وضعت 2 قبول الجوز خبز الفرن، كسرها إلى قطع صغيرة.

3 الطحين منخفضة الغلوتين، مسحوق الخبز والسكر في وعاء، وإثارة.

4 مبردة كتلة في الزبدة.

5 مع الضغط باليد أو زبدة الزبدة القص وخليط الدقيق حتى متكاملة.

6 إضافة الجوز والزبيب. إثارة.

7 تاريخ stouts.

8 بدوره مختلطة مع ملعقة حتى لا مسحوق جاف.

إزالة العجين 9، العجين باليد الضغط على مربع. قطع اثنين إلى قطع صغيرة

10 اثنين من كتل صغيرة مطوية، الضغط عليه. مرارا وتكرارا لمدة 2-3 مرات.

وأخيرا، كل السطوح ورقة 11 معاوية إلى شرائح سميكة 1 سم.

12 مقطعة إلى مثلثات صغيرة.

13 خطوة في مقلاة نونستيك، في مسخن الفرن. 200 درجة وسطى وتخبز لمدة 25 دقيقة، واللون يمكن خبز الكعك.

بعد وصول 14 من، ماذا يمكنك أن تأكل منها البرد. رؤية اللون في الشمس قليلا الضحلة.