المالحة الفم عشاق كعكة الشيفون الشيفون الإنجيل Congxiang ميسو - الطعام الصيني

لا مثل الحلو وغالبا ما يكون الطلاب يسألني: هل لك أن تجعل من الطعم الحلو والمالح ويست بوينت؟ في الواقع، بداية من الزمن، عندما أتيحت لي لجعل العيش لكعكة الليمون ميسو، من قبل كل الثناء، فإنه سيكون الخطوة الأولى في بلادي "مغامرات" على الطريق نحو النجاح، على أساس هذا النجاح، و قررت أن أحاول حقل الكعكة، على أساس موس من قبل، بالإضافة إلى جلب صلصة المالحة ونكهة ميسو، لكنه أضاف أيضا أن "البصل" هذه رائحة والمكونات مقنعة، المنتج النهائي ليس فقط لديها كعكة الشيفون الناعمة رطبة، هو أكثر لا تنسى في الذوق. اليوم، والجميع يأتون أستاذ Congxiang ميسو الشيفون. ما يلي هو تعليمي مفصل: معجون البروتين صفار البيض 48 غراما حبيبات السكر 20 غراما الزيوت النباتية 35 غراما ماء 50 غراما ميسو 30 غراما البصل الأخضر المفروم 15 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 65-70 غرام مرنغ بروتين 120 غرام حبيبات السكر 35 غراما عصير الليمون 4 ز
  • أحصل على المزيد من الاهتمام ثلاث وصفات حصرية وجعل الدروس الأسبوعية يا

  • 1، وصفار البيض والسكر مختلطة

  • 2، وعند هذه النقطة من الزيت النباتي، ويحرك حتى لا زيت نجوم

  • 3، إضافة حوالي 40 درجة من الماء الدافئ، ويقلب، ثم يضاف ميسو

  • 4، وبعد اثارة موحد، نخل الدقيق مع التقليب حتى لا مسحوق يمكن، مزيج أخيرا البصل

  • 5 وزنه، جنبا إلى جنب مع البروتين عصير الليمون، مزبد عندما سقط حوالي 1/4 من السكر المضاف

  • 6، ودفع غرامة فقاعات عندما البروتينات تلعب، ثم يضاف السكر 1/4

  • 7، عندما يتم إرسال مرنغ إلى خطوط تظهر بشكل واضح جدا، والنصف المتبقي من السكر المضاف

  • 8، وإرسالها إلى رغوة الرطب، عن الدهون في السابعة

  • 9، عندما مرنغ لصق مختلطة مع صفار البيض 1/3، يمكن أن يحدث الرخام

  • 10، ثم الخليط مرنغ المتبقية وجميع مختلطة في الخطوة 9

  • 11، وكعكة الخليط ويسكب في قالب أجوف، أضاءت 180 درجة و 130 درجة تحت النار، واستجواب حوالي 30-35 دقيقة

  • 12، وخرج بعد زلزال العفن، والسماح تهدئة الصاعد

  • 13، كاملة

  • مفتوحة تأكل منها!