إعداد حوض صغير وعاء نظيف. ثم إعداد الجافة، فاز أوعية صغيرة خالية من النفط بياض البيض مع. صفار البيض معزولة في وعاء صغير، وفصل جيدة على وضع مائي أسفل الخالية من الزيت بيضة وعاء، وصفار البيض في حوض صغير آخر. يليه فصل أربع بيضات جيدة. من أجل تجنب البيض قد كسر، فصل هنا من قبل وعاء صغير. لقد نسيت لالتقاط الصور. . . .
بديل السائل البروتين في الثلاجة، ثم حرق وعاء من الماء المغلي. ضع صفار البيض للضرب مع يد خلاط، لا تفوت، حتى كسر مثل، ثم تدفقت 25 غراما من السكر و40ML المياه البيضاء والجلد لجميع يذوب السكر. سوف الجلد العملية ستكون هناك العديد من الفقاعات الصغيرة، لا يهم. من أجل تسهيل يذوب السكر، وهنا يمكنني استخدام كانت درجة حرارة الماء دافئة قليلا دافئ لمسة يد. لا تستخدم الماء الساخن، وإذا كنت لا تريد أن تشرب، ثم حساء البيض. إذا كان التحكم في درجة الحرارة ليست جيدة، واستخدام الماء البارد.
تم صب صفار البيض في النفط 40ML الذرة، جلد مع يد خلاط حتى دولة مستحلب، كما هو مبين في الشكل. لا الفقاعات الصغيرة، إلى شعور رغوة بيضاء. قليلا السائل سميكة، وخفقت تظهر عبر خطوط أو خطوط تحت سائل أصفر. استحلاب النجاح. هنا يمكنك إضافة على شكل Z دائرة اثارة ضجة، والشعور توقف تقريبا بعد دقيقة واحدة، ثم خفقت عبر لرؤية لا يتضح إذا كان الأمر كذلك، على ذلك.
ثم صفار خليط البيض في الدقيق غربال ثلاث مرات. أول غربال الوقت إلى 40 ز، Z على شكل أثار مع يد خلاط، بينما أثار دوران الأيسر من الحوض، ولكل موقف حتى لا مسحوق جاف. الشاشة الثانية يمكن أن يكون 20 غراما، وهي نفس ضجة حتى لا مسحوق، تحقق من حالة من صفار البيض لا يظهر في FIG، سميك محكم لامع خفقت عبر لن تختفي فورا، لإثارة جزء تضرب دون انقطاع فاحش، والخليط أسفل تدفق لن تختفي فورا، عليك أن تنتظر حوالي سوف تختفي ثانيتين. (صورة الخطوة التالية) في هذا الوقت، لا تضع بقية الطحين. إذا كان صفار البيض لا تزال نادرة نسبيا، لا خطوط أو عبر سرعان ما تختفي، لاثارة الخليط هو حالة انخفاض، وليس تدفق مستمر. نحن بحاجة لفحص 20 غراما من الطحين المتبقية، ومن ثم التحقق من ضجة الوضع. يختلف امتصاص الماء والدقيق ليست هي نفسها، كنت قد تكون أو 90 غرام 70 غرام طحين لتحقيق هذه الدولة. غرام لم يمت، وذلك أساسا لمعرفة حالة الخليط. تقريبا أسرع وقت لإضافة القليل من الدقيق لمنع الخليط الجيد هو أيضا تجف.
هذا يمكن الدولة وحساسة وبراقة، لطيف سوبر ~
تعديل الكاكاو لصق. تأخذ وعاء نظيف، و 20 غراما من مسحوق الكاكاو. سكب كوب مغلي جرعة حديثا الماء إلى 50ML من مسحوق الكاكاو. التحريك ببطء حتى لا كتل يمكن أن تكون صغيرة غير مسحوق مع ملعقة. إمالة وعاء، ليس هناك ضجة الاختيار عاء يحرك جيدا أيضا. ثم الوقوف جانبا والسماح لتبرد.
البيض المبردة الثلاجة البيضاء إزالتها. مكشطة جاهزة وخلاط كهربائي (يدوي إذا كنت لا متعبا جدا لا مانع هههه) تحقق من شفرة وخفقت الرأس المياه النظيفة دون النفط. جديدة عصارة الليمون و 56 قطرات من الماء، ويضاف بياض البيض قطرة قطرة. ويمكن الاستعاضة عن ذلك مع الخل الأبيض. بدأت البيض خفقت بيضة للعب معظم مفتوح درجة منخفضة.
سوف بياض البيض ضرب قريبا الكثير من الفقاعات (صور عبت فقاعة صغيرة يجب أن تكون أكبر من ذلك.) في هذا الوقت، وضعت 20 غراما من السكر، والاستمرار في استخدام معظم بدرجة منخفضة السكر الأبيض حتى بالتساوي، ثم التبديل متوسطة المدى نواصل الكفاح البروتين. خفقت أعلى 5 سرعات مع 3 ملفات، ولكن لا تستخدم عالية الجودة، وإلا وضع مرنغ ليست كافية مستقرة.
سوف تصل الى متوسطة المدى هو مبين في الشكل لعب فقاعة أصغر بكثير محكم خفقت تدور واضح، ومع ذلك، لا ترفع مع خفقت مرنغ. في الوقت الذي 20 غراما من السكر الأبيض، وأول من درجة منخفضة السكر الأبيض حتى متجانسة ومن ثم مواصلة اللعب البروتينات محول متوسطة المدى. يلعب وقت تدور ببطء خفقت في وعاء، كل موقع ضرب، لا ضرب موقف واحد فقط. لكنس طفيفة تلامس قاع الحوض وحوض، ويمكن سماع الصوت. لا تصل إلى حافة البروتين الحوض، يتم كشط شفرة وسيطة للنفط مجانا اللامائية الحصول معا.
عندما ضرب هذا المستوى، كما هو موضح في الشكل خفقت يتحول قليلة يمكن أن تنتقل على الفور في حين يتم سحب هوك رفع من كبير، ثم يضاف المتبقي 20 غراما من السكر الأبيض. وضرب السكر بشكل موحد نقل منخفضة، متوسطة المدى لعب ثواني عشر، ثم كان من ضرب مع كريم منخفض البروتين دولة مناسبة، توقف.
منخفض الدرجة اللعب، لفتين جلبت خفقت بالقرب خفقت يبدو رئيس زاوية حادة، ومكان وعاء خفقت أيضا جلبت زاوية حادة. لا توجد معان التكتل مرنغ عندما لعب مقاومة خفقت التناوب. على ذلك. وضع ما يلي عدد قليل من البروتين لعبت الصورة، ترون، هذا البروتين لا تستطيع أن تفعل الكعكة.
ويخوض الشكل. الحلوى التكتل فضفاضة.
عن قرب، والمنظمة الخام، وغير لامعة. هذا يثبت قاتل.
في هذا الوقت، والتسخين الفرن، والخبز درجة الحرارة أعلى من 10 ، جانبي 160. التسخين درجة.] C، 10 دقيقة تحديد الوقت. البروتين لاي، مع ملعقة لاتخاذ البروتين الثالث في صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد، وعموما لا يمكن رؤية الأبيض، إلى حد ما يرام أيضا. ثم تم صب كل كعكة العجين مختلطة في وعاء مرنغ المتبقية، مع بدوره مختلطة تخلط جيدا طريقة مختلطة Gache، وليس تلميحا من البيض. نهج يمكن استخدام عادات خاصة بهم، وأنهم لا يحرك دائرة، لأنها سوف defoaming.
يتم خلط FIG كعكة الخليط جيدا. سميكة لامعة، وخفيفة الوزن شفرة مرنة اختلطت. شفرة نازلة علامات الخليط لا تختفي. إن لم يكن على خريطة سميكة جدا، وهذا هو لم يحدث في الجبهة من مكان.
ملعقة صغيرة مغرفة كعكة جزء الخليط الكاكاو لصق لتبرد تماما وعاء تحولت مختلطة بشكل موحد. الكاكاو لصق هنا لرقيقة نسبيا، لذلك المزيج قليلا أسرع العمل. حتى يأتي يوم لا ننصح المبتدئين الكاكاو الشيفون، لأن أسهل defoaming.
لابأس مزيج من العجين الكاكاو إلى الخليط كعكة بقية من وعاء، ونفس تقنية مختلطة. لأن إضافة الكاكاو لصق، لذلك يجب أن يكون النهج لطيف بسرعة، لذلك نحن بحاجة إلى خلط بمهارة طريقة كعكة العجين.
تم صب جيد خلط العجين كعكة الكاكاو في قالب 8 بوصات. يجب الحرص على عدم الوقوع عندما يشق فجأة الى ذلك، ليموت ببطء داخل الخليط كعكة من مسافة حوالي عشرة سنتيمترات وأكثر من ذلك. يمكن أن نرى الخليط كعكة مع طبقة من صفح يصبح عالية، وأخيرا ملء القالب. بعد أن يتم الانتهاء الخليط كعكة أسفل الدولة كما هو مبين في سطح FIG غير متساوية جدا، أي سميكا كعكة العجين.
بعد الانتهاء من الخريف، أحدثت سم العفن عشرة، لذلك العفن السقوط الحر تحت اثنين من الاهتزاز، وكعكة الخليط سوف تتسطح تدريجيا قليلا. لا يهم ليست مسطحة للغاية، في عملية الخبز، كعكة كما طويل، وسوف تصبح السطح تدريجيا شقة. هذه المرة يجب أن يكون الخليط كعكة حوالي سبعة العفن الكامل. عائلتي عالية رقائق الشوكولاته درجة الحرارة رشها على بعض، وهذا يمكن الاستغناء عنها. تحقق من الفرن سواء استعد، وأنابيب الحرارة لم يعد ما إذا كانت العودة إلى اللون الأحمر الطبيعي.
قالب منتصف الفرن تفحم على الانترنت. الفرن مثل بيتي على الخريطة، ما مجموعه أربعة، لذلك أنا أسقط عدد من الطبقة الثانية. ويمكن ملاحظة أن العفن يقع موقعا وسطا ما يقرب من الفرن. بعد اكتمال وضع التسخين بسرعة في باب الفرن مغلقا، بعد تعديلها لدرجة حرارة 150 درجة.] C، المقرر 50 دقيقة.
الوقت يقترب عندما مسواك إدخال لمعرفة ما اذا الجافة، بات أم لا حفيف، انتعاش سريع دون ترك بصمات الأصابع. رفع طهي اتخذت على الفور حول سم عشرة على الطاولة، والاهتزاز على الفور ما رأسا على عقب. نظرة تشن مثل، وليس ترزح تحت والكثير من الاهتزاز. . . سوف الاهتزاز كعكة تنهار. . هذه الوصفة يجب خبز كعكة كاملة من العفن. عندما رأسا على عقب حتى لا تتلف سطح الكعكة حتى أسفل الصاعد كما هو مبين في الشكل. مدعومة من قبل اثنين من العفن عموم، أو ما شابه ذلك مع قطع المجلس. إذا كان غير راض مع القالب رأسا على عقب على الخبز مباشرة عبر الإنترنت.
يجب الحرص على عدم لمس داخل ضعت الكعكة على ذلك. ما لا يقل عن أربعة وثلاثين ساعة لتبرد تماما تجريد جيدا ثم. لقد الأسرة الذين قائلا جائع. الجياع. . في الواقع الجشع. . خمس دقائق لطرح جاهزة حتى الآن؟ ~ ~ عندما لا بأس أن يأكل آه ~ ~ بأي حال من الأحوال. . . وأحثه أقل من ساعتين على تجريد. . حتى مع قليلا حقا، مثل كنت أتوقع معقوفة. . ليس من السهل رفع الشره. .
تجريد اليد. لطيف، ويموت ببطء في دائرة في الجزء السفلي صحيح أيضا. لم يخرج الكثير من الخبث. قليلا من السابق لأوانه لأن تجريد معقوفة حتى فترة قصيرة بعض الشيء. . لذا يجب التأكد من دقيق بارد جيدا قبل تجريد ما لا يقل عن أربعة وثلاثين ساعة يا ~ ~ ~ لكنني أعرف أنك لن يعقد أي شيء ضدي دا _ (: ") _ ليس ( _ )
وهناك الكثير من حبوب الشوكولاتة الساخنة سوبر مكعبات لذيذة يتمتع بها ~ ~ ~
مسننة الفولاذ المقاوم للصدأ قطع السكين ببطء وبلطف. الداخل هو دا جيدة ~ في محاولة مني لعرقلة أخيرا منعت امتداد براثن كعكة ~
لأنني لست التقاط الصور منه ~
حسنا يمكنك أن تأكل منها ~ ~ ~ أقل من نصف ساعة لتلتهم ~~ _ (: ") _ الأيدي بسرعة لبدء تعال ~ ~ يا نتطلع إلى أعمال الشمس الخاص بك
