كعك البيض المقلي - الطعام الصيني

حلوة ، خبز ، بيضتان ، غرامان من زيت الطعام ، الكمية المناسبة ، الملح ، الكمية المناسبة
  • 1. اثنين من الكعك الحلو ، قطع الكعك الحلو إلى شرائح متساوية ، بيضتين ، تفكك وتوضع جانبا.

  • 2. ضع كمية قليلة من الملح على البيض ، وكسرها بالتساوي ، وضع الكعك ، وجعل الكعك مغطاة بسائل البيض.

  • 3. ضعي كمية صغيرة من الزيت في المقلاة ، وضعي الكعك على البخار ملفوفة في سائل البيض في المقلاة ، واقليها ببطء على نار خفيفة.

  • 4. كعك البخار على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية حتى تصبح جاهزة للتقديم. في رسم بياني مسطح.