السمك المنكه الفلفل الحار - الطعام الصيني

أسماك مجففة ، فول سوداني ، فلفل حار ، مسحوق سمسم ، ملح ، سكر
  • 1. الأسماك المجففة ، المجففة من قبل الأم ، المجففة في الشمس ، عطرة جدا.

  • 2. الكمية المناسبة من الفول السوداني ومسحوق الفلفل الحار. تم تجفيف الأسماك الصغيرة إلى قسمين.

  • 3. يسخن الزيت في المقلاة ويقلى السمك. يوضع الزيت أكثر ويقلى السمك قليلاً ولا تقليه. يمكن أيضًا قلي الفول السوداني في وعاء الزيت. تحكم في نفسك.

  • 4. ضعي بعض ملعقة زيت ساخن في القدر في وعاء مسحوق الفلفل الحار وامزجيها جيدا.

  • 5. الكمية المناسبة من السمسم.

  • 6. يسكب السمسم في وعاء الفلفل الحار ، ويخلط السمك المجفف المقلي والفول السوداني ، ويخلط في الملح وملعقة من السكر.

  • 7. بعد التبريد ، ضعها في زجاجة زجاجية دون وضعها في الثلاجة ، يمكن وضعها في درجة حرارة الغرفة. من الجيد تناول المعكرونة في الصباح أو صنع الكحول.