1. إعداد حاويتين خاليتين من الزيت وخالية من الماء لفصل بياض البيض وصفار البيض.

2. أضف 10 جرام من السكر الأبيض إلى صفار البيض واخلط جيدًا.

3. أضف السكر الأبيض المتبقي إلى بياض البيض وضربه على مضرب البيض حتى يصبح صلبًا ورغويًا.

4. يضاف بياض البيض إلى صفار البيض ثلاث مرات ويخلط جيدا.

5. ربما في هذه الحالة الحساسة.

6. ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين ويخلط جيدا.

7. اضغط على الأشكال التي تريدها.

8. لقد صنعت ثلاثة أحجام.

9. هذا هو الأصغر

10. قم بتسخين الفرن ، الطبقة الوسطى 170 درجة.

11. بعد الخبز ، ضعه على الشبكة ليبرد.

12. انظر إلى الجانب

13. يفضل هذا القليل ، المقرمش واللذيذ.

14. وأخيرا ، وختمه وحفظه!