كعك القمر الثلجي محلية الصنع - الطعام الصيني

دقيق أرز دبق ، دقيق قمح ، مسحوق حمضيات ، 200 جرام ، 200 جرام ، 15 زيت ذرة ، سكر أبيض ، حليب مكثف ، حليب ، الكمية المناسبة
  • 1. تم عمل أول حشوة من عجينة الفاصوليا الحمراء ومعجون جوز الهند

  • 2. ثلاثة أنواع من الحليب المجفف ، الحليب المكثف ، زيت الذرة جاهزة

  • 3. صب الحليب وقلبه بالتساوي

  • 4. صب زيت الذرة بالحليب المكثف واستمر في التقليب حتى تختفي جزيئات البودرة ، ثم انتظر حتى يغلي الماء في الوعاء ويطهى على نار عالية لمدة 15 دقيقة

  • 5. صورة بعد تبخير

  • 6. يقلب ويعجن القشر المطبوخ إلى كرات صغيرة كل منها 25 جرام ، معجون الفاصوليا الحمراء وحشوة جوز الهند 25 جرام لكل منهما.

  • 7. خذ كرات من جلد الثلج واصنع جلود زلابية

  • 8. نضع حشوة في وسط قشرة الجليد

  • 9. أغلق الحشوة من الجانب

  • 10. ختم كعكة القمر جاهز ، ضع كعكة القمر الثلجية المغلقة في الختم

  • 11. اضغط بشكل مسطح وادفع المفتاح ببطء للطباعة

  • 12. تم الانتهاء من كعكات القمر الثلجية المصغرة واحدة تلو الأخرى

  • 13. بعد القيام بذلك ، توصل إلى الصورة النهائية