الخطوة 1
إعداد الطعامالخطوة 2
غسل لحم الخنزيرالخطوة 3
يكون قليلا المجمدة تخفيضات الظهرالخطوة 4
في هذه المرحلة على استعداد لضبط الحلو وصلصة الحامض، صب وعاء: 1 ملعقة طعام من النبيذ الطبخخطوة 5
2 ملعقة طعام صلصة الصويا، والألوان الخفيفة (PS: لون سميكة معي، مثل وضع: 1 صلصة الصويا، صلصة الصويا 1)خطوة 6
3 ملاعق كبيرة من السكرخطوة 7
4 ملاعق طعام من الخل البلسميالخطوة 8
وأخيرا، إضافة 5 ملاعق كبيرة من الماء، وإثارةالخطوة 9
الحرارة عموم صب الزيت والبصل مقلي طبق صلصة الزنجبيلالخطوة 10
البقاء في قاعدة النفط في لحم الخنزيرالخطوة 11
يحرك المزيج حتى البني على كلا الجانبين، والقليل من الماء الدافئ لإعادة تصب صلصة، ينضج ختمها حوالي 5 إلى 8 دقائقالخطوة 12
صب عصير قليلا من الوقت حتى الماء فقط جيدة لحن صلصة الحلو والحامض، وغطاء والنارالخطوة 13
الخروج حريق صغير، وتحويل النار عندما الحساء ولحم الخنزير صلصة شولان، إضافة الملح إلى الذوقالخطوة 14
يقلب جيدا بعد عموم قبالة الحرارةالخطوة 15
يرش طبق بعض بذور السمسم والمفروم زيادة نكهة البصل الأخضرالخطوة 16
لدغة: الحلو والحامض المعتدل، والدهون ولكن ليس دهني، اللحوم الخالية من الدهون لا الحطب، سوبر حقا لذيذ