اللوتس، التي تعرف أيضا باسم جذور اللوتس، هو النباتات اللوتس، الغنية بفيتامين C والمعادن وقيمته الطبية هي أيضا عالية جدا، مع الحرارة وتبريد الدم، شهية الطحال، والهضم والإسهال وغيرها من الآثار. جذور اللوتس يمكن أن تؤكل الخام يمكن طهي الطعام، وممارسة متنوعة، في فصل الشتاء ليست حلوة الدبق مسحوق جذور اللوتس، ومناسبة للغليان وعاء، والصيف لوتس هش الجذرية وحلوة، ومناسبة للسلطة والطبخ. المفضلة الحلو والحامض جذور اللوتس مع الصيف جذور اللوتس، والحلو والحامض، مقدد وذيذه جدا. لوتس القسم 1 الخل العطرية 1 ملعقة طعام حبيبات السكر 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة شاي شيميزو 1.5 ملعقة كبيرة الماء والنشا 2 ملعقة طعام

الخطوة 1

لوتس جاهزة يبيع شكل جذور اللوتس لاختيار تلك الصاري الكامل، ومع التربة، سطح الجلد على نحو سلس لجذور اللوتس تان، إذا لم يكن هناك الاوساخ على جذور اللوتس، نظيفة جدا، واللون الأبيض نسبيا، مشيرا إلى أنه يتم معالجتها كيميائيا لوتس، لا تشتري .

الخطوة 2

السكر والخل وصلصة الصويا والملح والماء في وعاء، وتحولت إلى الصلصة الحلوة والحامضة الاستعداد، 2 ملاعق كبيرة من الماء لتحضير كوب نشا موقف آخر؛

الخطوة 3

غسل جذور اللوتس مقشر، مقطعة إلى شرائح، نقع على الفور في المياه، تم إضافة بضع قطرات من الماء قطرة قطرة من الخل الأبيض، جذور اللوتس لمنع الأكسدة.

الخطوة 4

وعاء من الماء المغلي، وفتح في وعاء بعد جذور اللوتس متبيض قليلا، وعاء الساخن لغلي الماء مرة أخرى عندما (لا يغلي)، وإزالة باردة جدا وجافة السيطرة الاستعداد.

خطوة 5

وعاء، ووضع وعاء قليل من الزيت، صب واستنزاف القلي جذور اللوتس، المقلية صلصة الحلو والحامض بالتساوي ضد جيدة قبل نقلها.

خطوة 6

عندما وعاء التي سيتم جمعها حساء تقريبا، وتصدرت مع الماء، ويمكن النشا رشاقته.

خطوة 7

نقل إلى لوحة، لذيذ! أنا أحب ذلك!