الخطوة 1
فيليه الى قطع صغيرةالخطوة 2
الملح، شي Sanxiang والطبخ ياردة طعم النبيذالخطوة 3
عجينة الثابت: الدقيق: النشا (3: 1)
الخطوة 4
يضاف القليل من الماء (تقريبا مثل هذه الحالة أ)
خطوة 5
إضافة قليل من الزيتخطوة 6
مكعبات الفلفلخطوة 7
تمزيقه والزنجبيل (فول الصويا عموم)الخطوة 8
الزنجبيل، الثوم، البصل (المفروم) أكثر من ذلك بقليل الثوم
الخطوة 9
عصير لهجة وعاء: تسونغ Jiangsuan قطع الرغوة في وعاء، ملعقة صغيرة 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 1 ملعقة ملعقة سكر 1 النبيذ والخل 1 ملعقة صغيرة من الملح والماء والنشا والدجاج النفط 1 ملعقة طعام (كمية من الماء)
الخطوة 10
كثيرا
الخطوة 11
اللحم بالتساوي مع الخليط الصيد
الخطوة 12
6،7 ووك في الحرارة النفط (فقاعة تطفو على الخليط)
الخطوة 13
تحويل إلى أجزاء (حريق صغير نخر ببطء، لا تتحرك يصلب)الخطوة 14
بعد نوع جيد مجموعة، لون النارالخطوة 15
من السمكالخطوة 16
ووك في الزيت، إضافة الزنجبيل والفلفلخطوة 17
أيها وضع جيد اللحوم وصولا إلى الحساء
خطوة 18
كامل
