الخطوة 1
غسلها لحم الخنزير الخاصرة، أول شرائح اللحم جانبية، مقطعة إلى شرائح ثم إلى الاستعداد عاء كبيرالخطوة 2
أضيفت الخاصرة في النبيذ والملح وتخلط والطحين إضافة والنشا، واستمر التحريك حتى سطح اللحم الخليط رقيقة تعليق (إذا كانت اللحوم الجافة جدا، ويمكن إضافة القليل من الماء)الخطوة 3
بالإضافة إلى المياه، والنشا بهار في وعاء، وإثارة الاستعدادالخطوة 4
وعاء ملء والحرارة حتى 7 دقائق (للحصول على بعض الخليط في وعاء، واتخاذ فقاعة كبيرة بما يكفي لدرجة الحرارة)، والسطح السفلي من الذهب بعد زريعة الأسماك الخاصرة النفطخطوة 5
تغيير وعاء، في الخمور التوابل استعداد، بعد إضافة الماء يغلي تأخذ النشا الفقاعي، وإثارةخطوة 6
ثم صب الخاصرة المقلية، والسماح للاللحوم ملفوفة في الملابس موحدة، إضافة السمسم بعد نقلها إلى لوحةخطوة 7
كامل