المكونات

 

فول الصويا

 

120 غرام

 

زنبق

 

15 غراما

 

لحم خنزير

 

50 غراما

 

تنقية المياه

 

1000ML

 

فطر

 

2

 

 كمية سواغ من المياه المالحة، نشاء الذرة كمية الجلوكوز 2.5G الدهون الدجاج

 محلية الصنع الفول ممارسة اللبن الرائب غارقة 1 فول الصويا 8 ساعات في وقت مبكر، فطر نقع ثلاث ساعات في وقت مبكر، غارقة زنبق لمدة 20 دقيقة.

2 فول الصويا بعد تمرغ شطف عدة مرات، صب آلة الطبخ.

3 لبدء تشغيل الجهاز، واللب المسمى، حوالي 2 دقيقة لإبطاء.

4 بقطعة قماش فلتر مزدوج يصب.

5 يغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار خلال بدوره المطبوخة قبالة الحرارة.

الجلوكوز الماء الدافئ ملعقة الأليفاتية 6-فتح وسمح للوقوف 5 دقائق بعد سكب افتتاح الحليب في يسخن جيدا، وتخلط جيدا.

7 الوقوف لمدة 20 دقيقة.

8 زنبق، والفطر، ولحم الخنزير المفروم.

9 صب الغليان وعاء، صب المفروم فطر، زنبق، ولحم الخنزير، توابل الدجاج ويضاف الملح والنشا ويصب في النهاية في المياه.

10 مع ملعقة مسطحة ستقف حبة جيدة اللبن الرائب طبق بها، صب ماء مالح، يرش مع البصل المفروم والبقدونس الأخضر.

11 تشطيب