المكونات

 

اليقطين سلك

 

300G

 

بيض

 

نصف

 

طحين

 

60ML

 

البصل الأخضر المفروم

 

20G

 

 اكسسوارات الملح 4ML

 نهج بكرة Congxiang اليقطين 1 المواد: 300 غرام من الحرير اليقطين ودقيق القمح 60 مل، ونصف البيض والملح 4 مل، 20 غرام بصل

2 غسل اليقطين، ويفرك في السلك

إضافة الملح وتخلط 3

4 صب البيض

5 يضاف الدقيق ويخلط جيدا

6 صب البصل الأخضر

7 مزيج بديل

8 حرارة المقلاة، صب قليل من الزيت للمساعدة في نشر

9 اتخاذ المناسب عجينة اليقطين الحرير، إلى كعك مستديرة، المقلي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ببطء انتشار

10 أسفل اللون فحم الكوك المقلية، رأسا على عقب، والسطح الآخر المقلية

11 تقلى من الجانبين احمر، المقلاة