مكونات

 

الملفوف الصيني

 

200 جرام

 

لحم خنزير

 

100 جرام

 

التوفو

 

1 قطعة

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، مسحوق فلفل ، صلصة صويا ، بصل أخضر ، ثوم ، كرات سمك ، شعيرية ، غلوتامات أحادية الصوديوم.

 الملفوف مطهي مع التوفو

2 مكعبات توفو

3 شرائح كرنب

4 غسل الشعيرية بالماء

5 مقلاة زيت تسخين ، قطع لحم مقلي

6 يضاف البصل الأخضر ويقلى

7 ضعي كمية مناسبة من مسحوق الفلفل وصلصة الصويا وقلب جيداً

8 أضيفي شرائح الكرنب واقليه

9 شرائح كرنب مقلية

10 صب كمية مناسبة من الماء

11 أضف قطع التوفو وكرات السمك

12 ضع الشعيرية واتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

13 بعد جمع الحساء ، أضف الملح حسب الذوق

14 أخيرًا ، أضيفي الثوم و MSG وقلبي جيدًا