مكونات
دقيق القمح
300 غرام
لحم الخنزير البطن
150 غ
إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، فول الصويا ، يمين ، قديم ، يمين ، فلفل ، يمين ، زيت السمسم ، بصل ، زنجبيل ، ثوم يمين ، جزر يمين ، نصف كرفس ، بصل يمين ، نصف ثوم أخضر
تدرب الجزر والكرفس المعكرونة على لحم الخنزير 1 ضع الطحين والزيت النباتي والملح في صندوق الخلط.
2 قم بتشغيل مفتاح التقليب وأضف الماء من ثلاث إلى أربع مرات أثناء التقليب.
3 قلبي لمدة 3-5 دقائق ، ويصبح السطح داخل الصندوق متقلبًا.
4 قم بإيقاف تشغيل مفتاح التقليب وتغيير المفتاح الذي يخرج ، وستخرج المعكرونة ببطء.
5 ضعي المكرونة في البخار في المقلاة لمدة 10 دقائق ، وبعد خروج المقلاة ، يمكنك خلط بعض الزيت النباتي ، ولن يلتصق ويجف عند قليه. يمكن تقصير المعكرونة ، يسهل التعامل معها عند قليها ، والمعكرونة ليست سهلة العقدة.
6 دع المعكرونة تبخر على المقلاة لتحضير الأطباق. يُغسل الكرفس ويُقطّع إلى شرائح ويُقطّع الجزر ويُقطع البصل ويُقطع الثوم الأخضر ويُقطّع اللحم بصلصة الصويا وصلصة الصويا والفلفل ونبيذ الطبخ والملح والزيت.
7 ضعي الزيت في المقلاة وأضيفي الثوم والكراث والزنجبيل حتى يصبح الزيت ساخناً ومقلياً.
8 أضيفي لحم الخنزير المبشور وقلبي.
9 بعد أن يتغير لون اللحم المفروم ، يضاف البصل ويقلى.
10 يضاف الجزر والكرفس ويقلى.
11 أضيفي صلصة الصويا وصلصة الصويا ونبيذ الطهي والملح وقلبي ، يمكنك إضافة القليل من الماء.
12 أضيفي المكرونة على البخار واقليها على نار خفيفة.
13 بعد قلي الخضار والنودلز بالتساوي ، أضف الثوم الأخضر وجلوتامات أحادية الصوديوم لتعزيز النكهة ، وأخيرًا أضيفي القليل من زيت السمسم.
