1. اغسل وقطع قطعة كبيرة من التوفو إلى قطع صغيرة

2. نقع عشب البحر لمدة نصف ساعة بالماء ، استخدم مقص لقطع الماء وتصريفه.

3. تحضير اللحم المفروم ، وغسل مجموعة الروبيان ، وقشر الزنجبيل وتقطيعه إلى شرائح ، وقطع الكراث إلى حبيبات دقيقة.

4. اغسل المقلاة وسخنها ، وصب اللحم المفروم وقلب اللحم النيء.

5. إضافة كمية مناسبة من الماء ويغلي.

6. يسكب التوفو ويطهى جيدا.

7. ثم انتقل إلى عشب البحر.

8. أخيرًا ، يُطهى الخليط على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.