شوربة عشب البحر الخالية من الدهون - الطعام الصيني

لحم قليل الدهن (خاصرة) ، كمية مناسبة ، توفو طري ، قطعة من عشب البحر ، كمية مناسبة من البصل الأخضر ، زنجبيل ، كمية مناسبة من الكزبرة ، كمية مناسبة من الطعام ، ولفبيري ، كمية مناسبة من الطعام ، ملح ، كمية مناسبة من الفلفل ، كمية مناسبة ، طازجة جدًا ، كمية مناسبة من جوهر الدجاج ، الكمية المناسبة
  • 1. اغسل عقدة عشب البحر واتركها جانبًا

  • 2. نقطع اللحم الخالي من الدهن إلى شرائح رقيقة ونقعه لمدة نصف ساعة بالملح والفلفل.

  • 3. قطع التوفو الناعم إلى قطع لاستخدامها لاحقًا

  • 4. أضيفي كمية قليلة من زيت البصل والزنجبيل إلى القدر واقليهما

  • 5. بعد القلي ، أضيفي النوم واسكبي في الطاجن

  • 6. أضف عقدة عشب البحر واتركها على نار هادئة لفترة من الوقت

  • 7. أزل البصل الأخضر وأضف اللحم قليل الدهن المتبل

  • 8. أخيرًا ، أضيفي التوفو وتوت الغوجي واتركيها لبعض الوقت ، أضيفي بعض الملح وجوهر الدجاج

  • 9. نضيف بعض الكزبرة في النهاية ، ويمكن صب البصل الأخضر المفروم في وعاء ويبدأ