الفاصوليا الباردة - الطعام الصيني

200 جرام من الخروب 200 جرام من الطعام ثوم 15 جرام من جرام فلفل حار كمية مناسبة من جرام طعام ملح 2 جرام خل بارد 1/2 ملعقة كبيرة صلصة محار 10 جرام فول سوداني 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
  • 1. تحضير المواد الموجودة في الصورة

  • 2. قطّعي الثوم واغسلي الفاصولياء وقسّميها يدويًا إلى أقسام

  • 3. اغلي الماء في القدر ، أضيفي الفاصوليا ، أضيفي القليل من الزيت ، اطهي لمدة دقيقتين ثم أزيليها

  • 4. أضيفي الثوم والملح والخل وصلصة المحار والفلفل والفول السوداني إلى القدر

  • 5. صب الفاصوليا المسلوقة في الوعاء واخلط جيدا

  • 6. قلّبي الفاصوليا ، وضعيها في الطبق ، واسكبي ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

  • 7. الفاصوليا الباردة جاهزة