1. اغسل اللوبيا والجزر ، وانقع الفلفل البري.

2. بعد غليان الماء ، يُقطر بضع قطرات من الزيت وقليل من الملح ويُطهى في اللوبيا.

3. بعد إزالة الماء البارد ، جففه واربطه.

4. كل معقود.

5. قطع الفلفل البري وقطع الجزر لتشكيل عدد قليل من الزهور (يمكن حذف هذه الخطوة).

6. ضع عقدة اللوبيا ، عقدة الفلفل الجبلي البري ، الملح ، السكر ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، زيت السمسم وزيت فلفل الكرمة في الحاوية واخلطهم جيداً.

7. نضعها على الطبق ونضع زهرة الجزر عليها.