تنظيف البطلينوس قذيفة سطح، في الماء الدافئ والملح والزيت، واقفا الرمال يبصقون لمدة 2 ساعة. نصائح: البطلينوس بيئة ساخنة تتيح أفضل يبصقون الرمال مع التحريك في البطلينوس المياه المحار وقت التفريغ يمكن تقصير الرمال.
بعد المقلاة الساخنة في الزيت، تبادل لاطلاق النار شقة الثوم المجفف قطعة الفلفل، مقلي على نار متوسطة الحرارة.
صب المحار، أجل، الغطاء ويترك على نار خفيفة لالبطلينوس افتتاح (حوالي سنتين ونصف).
في صلصة الصويا والزبدة ويحرك حتى يذوب الزبد.
رش مع البصل الأخضر المفروم يمكن عموم.
