حنين والحرارة والبرودة بيضة A كبيرة الدجاج جذر الجناح 10 النبيذ الطبخ 3 ملاعق طعام صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة فلفل كمية مناسبة سطح 4 ملاعق كبيرة ملح كمية مناسبة عسل 2 ملعقة طعام لم تكن جيانغ 1 ملعقة طعام

كل التوابل مختلطة معا

كما بالتساوي في FIG.

غسل الجذر جناح الدجاج، شوكة جهة، شوكة لحم الخنزير على سيخ

الساقين في انقع نصف يوم على الأقل

مسحوق داخل

تقلى نار متوسطة حتى ينضج.