عيد الميلاد معكرون - الطعام الصيني

TPT 400G بياض البيض (المضافة TPT) 75G بياض البيض (تمرير) 75G حبيبات السكر الأبيض 200G ماء 50G كل أصباغ اللون كمية مناسبة
  • سخن الفرن إلى 140 درجة، يمكن للمزيج البروتين يكون TPT مختلطة

  • وأضيف الماء 200G 50G السكر، وحريق صغير إلى 118 درجة. حلوى اللعب في حين حرق البروتين حتى تيبس

  • تم سكب شراب إلى 118 درجة تمر جيد للبروتين. الجانب السلبي في حين تطرق تمريرة عالية السرعة، وقد ضرب اليد الساخنة قليلا حوض متى تتوقف.

  • ثلاثة أضعاف TPT الحلوى مزيج، مزيج القضاء السابقتين من الضغط فقاعة، وآخر المزيج بلطف. مرنغ منقع في بطء الشريط مثل تدفق (لأنني لحن جيدة عدة ألوان، وبالتالي فإن وضع الخليط الماضي قليلا سميكة بعض مزيج من الكلمات فصل كالعادة). الخليط غير النظامية هو يفضل أن لا سميكة جدا، لذلك سطح متفاوتة، لا تبدو جيدة

  • العجينة مع كمية مناسبة من كل لون المطلوب. في ورقة شحوم الكامنة وراء نمط المطبوعة، وهو نمط من نمط

  • البشرة الجافة الجافة 140 درجة 14 دقيقة، وأخيرا محشوة المبردة بين عشية وضحاها إلى OK