يتم استخدام المحلول الملحي كما هو موضح أعلاه ، ويتم تنظيفه وتجفيفه للاستخدام. تذكير: إذا كنت تحب الأطعمة الحارة والأطعمة الحارة ، يمكنك زيادة كمية الفلفل والفلفل حسب الاقتضاء.

الخطوة 2: لجعل edamame أكثر نكهة ، تحتاج إلى قطع طرفي edamame.

اغسل الإيدامامي بالملح والمسحوق الخام (أو الدقيق) ، وافرك الأوساخ على سطح الإيدامامي ، واشطفه بشكل متكرر حتى يصبح الماء نظيفًا ، ثم صفيه للاستخدام.

نصب الزيت في وعاء ساخن ، نضيف ثمرة العشب ، النار الخفيفة ، نقلي الرائحة ، ثم نسكب حبوب الفلفل ، حبوب الفلفل (المفرومة) شرائح الزنجبيل ، اليانسون النجمي ، أوراق الغار ، أبيض فاتح ، الثوم ، وأخيراً أضيف الكمون ، الزيتية انسكب ، أضف الإيدامامي ، قلّب على نار متوسطة وحرك جيدًا ، حوالي 1-2 دقيقة ، ثم انتقل إلى حرارة منخفضة لتجنب الحرق ، أضف الخل ، صلصة المحار ، صلصة الصويا ، وأخيرًا أضف كمية مناسبة من الملح لمدة دقيقة واحدة لم يمر الماء ادامامي قط. انتقل إلى درجة حرارة عالية حتى يغلي الماء ، حوالي 18-25 دقيقة ، درجة النعومة مناسبة للتفضيلات الشخصية.

من أجل توفير المزيد من الطاقة ، تحولت إلى قدر الضغط لطهي edamame. بعد تفريغ قدر الضغط من تلقاء نفسه ، يمكن إخراجه وتناوله.

بدأ بتناول الطعام