تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- ثوم 3
- الفلفل الحار 2
- حار طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات. -
2 غسل الباذنجان، مقطعة إلى أجزاء. -
3 وضع وعاء على نار عالية لمدة 10 دقيقة. -
4 شرائح الثوم والفلفل الأحمر المفروم الظهر. -
حار عموم النفط 5، 7 ضعت في الثوم الحار والفلفل مقلي. -
6 في كمية من صلصة الصويا. -
7 إضافة الملح. -
8 إضافة مزيج السكر بالتساوي، وحسن التوابل وعاء. -
تصدرت 9 الباذنجان تغذية التوابل خلط بالتساوي. -
10 FIG النهائي.
