تخطي المحتوى المكونات
- البطيخ المر كمية مناسبة
- لحم بقر كمية مناسبة
إكسسوارات
- المتفحم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 قطع المر في نصف، وإزالة اللحم.
- 2 ثم الجانب من البطيخ نصف قطع، سكين المائل البطيخ المر.
- يغسل مرة أخرى بعد وضع 3 ملعقة صغيرة من الملح والمر غسل البطيخ الاستيلاء.
- 4 Dougu سكين المفروم الظهر.
- 5 شرائح لحم البقر إلى الدجاج وصلصة الصويا وDougu والثوم ،، القليل من الماء الملحي زيت الفول السوداني استيعاب نظرة موحدة.
- 6 شرائح نظرة ووك لحم البقر وعاء.
- 7 تسللوا إلى ثلاثة أرباع طهي لحوم البقر.
- 8 الأساس القلي النفط البطيخ المر.
- 9 إضافة الملح ويقلب.
- 10 لحم البقر بور المطبوخة.
- 11 إضافة القليل من الماء في الحساء لحوم البقر المر، الحساء المطبوخ.
- 12 الانتهاء.