السلطعون الشاي - الطعام الصيني

المكونات

إكسسوارات

1 إعداد المكونات: البطاطس، البصل، الزنجبيل، وسرطان البحر (لإزالة الأوساخ على الماء)، الشاي المشروب المياه المفتوحة.
2 السرطانات حكم الشباك، وقطع اللحم إلى قطع، اندلعت مخالب السلطعون.
3 ليو تشنغ قطع السلطعون في الزيت الساخن وتقلى حتى هش، قدم الأولى مخالب السلطعون المطبوخ، وقطع السلطعون المقلي لبعض الوقت تسعة قليلا.
4 تحكم زيت السمك.
والمقلية 5 إيقاف الحرارة مع دفء أوراق الشاي هش.
أثير 6 ليو تشنغ درجة حرارة الزيت الساخن مرة أخرى، عميق تقلى البطاطا هشاشة الموقف.
7 تبقى السفلي من وعاء الزيت، الزنجبيل مقلي والزنجبيل.
المقلية لحم السلطعون القلي 8 تحت.
9 في عصير الطهي.
10 التوابل مع الملح ويقلب.
11 يجف بسرعة وغيرهم من العصير والشاي الجمبري المقلي ويقلب يجرد بالتساوي، لعموم خدمة.