تخطي المحتوى المكونات
- من الدقيق العادي 400G
- اليقطين 200G
إكسسوارات
- سكر 20G
- ملح 1G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 مقشر واليقطين المصنف، مقطعة إلى قطع
- 2 في باخرة والبخار
- 3 فرك مع عيدان تناول الطعام، يمكنك بسهولة فتحات على ذلك
- 4 يوضع القرع مع ملعقة
- 5 اليقطين سكر مضاف
- 6 الدقيق في وعاء أكبر
- 7 صب الدقيق باليد حفر حفرة في الخميرة
- 8 اليقطين يقم بإضافة، وأضيف ببطء (الطحين، وكمية امتصاص الماء من كل علامة تجارية مختلفة) ليعجن العجين داخل سلاسة، مع تغطية غلاف بلاستيكي
- 9 التخمير إلى ضعف كبيرة، مع فرك أصابعك حفرة لا التراجع، لتخمير اكتمال
- 10 المخمرة العجين، ويعجن لغاز العادم (إصبع الخصم، والنخيل طريقة الاستقراء لفرك)
- وتنقسم 11 إلى خمسة أجزاء متساوية، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة 5 دقائق مستيقظا
- 12 أن تأخذ العجين الى قسمين بالارض
- 13 لدفع تتوغل في أربع زوايا مستطيل، مع رش الطحين الجافة، وقطع السكين إلى قسمين سم شرائح واسعة
- وأضاف 14 معا كل أربع
- 15 طوى من نهاية واحدة، دائرتين القيام به، وتفريغها معا
- سكين 16 قطع الأجزاء الخارجية للالدائرتين
- 17 دائرتين إتصال إلى معطف من الماء، داخل المشبك مع عيدان تناول الطعام
- 18 تصل مرتبة
- فقد تم تقطير 19 شبكة فرشاة طبقة من النفط
- توضع الأجنة في 20 أقحوان جيدة، التدقيق في الباخرة لمدة 15 دقيقة، والبخار إلى 8 دقائق إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق Uncovery
- الرقم 21 انتهى التمتع
- الرقم 22 انتهى التمتع
- الرقم 23 انتهى التمتع