"حفظ الأرز طوال الليل هو أكثر من مجرد القلي السريع. طريقة القلي المكتشفة حديثًا تشبه إلى حد بعيد الأرز المقرمش الذي أكلته عندما كنت طفلاً ، كما أنه يحتوي على رائحة البيض واللحوم والبصل الأخضر ..." مكونات
- أرز متبقي عاء
- بيضة ثلاثة
- سجق لحم الخنزير نصف جذر
- الكراث شجرة
مستلزمات
- ملح ملعقة صغيرة
- خمس بهارات بودرة نصف ملعقة صغيرة
- جوهر الدجاج نصف ملعقة صغيرة
- زيانشيان المذاق
- المقلية حرفة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
قطِّع اللحم والبصل الأخضر واضرب البيض ، فالبيضة الغبية التي أستخدمها صغيرة نسبيًا ، فقط بيضتان عاديتان. -
2 اخفقي الأرز مع عيدان تناول الطعام ، ثم أضيفي الملح وخلاصة الدجاج ومسحوق خمس بهارات وكراثيم ومكعبات لحم الخنزير والبيض المخفوق. -
3 يقلب بالتساوي بدون تكتلات -
4 نسكب زيت الطهي في المقلاة على نار خفيفة كمية الزيت المستخدمة في الأرز المقلي العادي تكفي ، نسكب معجون الأرز المخلوط بالتساوي في المقلاة ونحمرها بملعقة. -
5 تقلى ببطء طوال العملية برمتها.رج المقلاة من وقت لآخر أثناء عملية القلي ، واقلبها مرة أخرى عندما تشعر وكأنها فطيرة ، حتى لا تنتشر. -
6 أستخدم عجة لتقطيع كعكة الأرز المقلي على شكل قلب. إذا لم يكن لديك عجة ، يمكنك تقطيعها إلى شرائح ، أو يمكنك تقطيعها إلى مثلثات مثل البيتزا ، ولا تريد تقطيع الفطيرة. ما عندي آراء -
7 ـ لذيذة ومغذية وجميلة
