المعكرونة محلية الصنع - الطعام الصيني

السباغيتي باقة من قطع الفلفل الملون قطع البصل المناسبة قطع الفلفل الأخضر الملون لحم الخنزير المناسب شرائح الثوم المناسبة زيت الزيتون المناسب صلصة الطماطم المناسبة كمية مناسبة من الطعام والملح كمية مناسبة من الفلفل الأسود المطحون الطازج كمية مناسبة من السكر (إذا لزم الأمر) كمية مناسبة
  • 1. تحضير الخضار ولحم الخنزير المقدد وشرائح الثوم

  • 2. حفنة من المعكرونة المجففة وزيت الزيتون وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود المطحون الطازج

  • 3. بعد ذلك ، قم بغلي الماء لطهي المعكرونة ، واتبع التعليمات الخاصة بالشعرية التي اشتريتها لتحديد كمية الماء وكمية الملح التي يجب إضافتها عند طهي المعكرونة ، ووقت الطهي

  • 4. عندما يحين الوقت ، قم بإزالة الشعرية ، صب بعض زيت الزيتون وقلّبها لمنع الشعيرية من الالتصاق ببعضها ، وضعها جانباً

  • 5. يسخن زيت الزيتون في المقلاة ، يضاف شرائح الثوم ويقلى ، يضاف البصل ويقلى

  • 6. البصل طري قليلا ، إضافة الخضروات الأخرى ولحم الخنزير المقدد والاستمرار في القلي

  • 7. أضيفي القليل من الملح حسب الذوق ، ثم أضيفي الكاتشب إلى القلي ، كل نوع من أنواع الكاتشب له مذاق مختلف ، لا تضيف السكر إلى الحلوى ، أضف القليل من السكر إلى الحمض. لا تضف الكثير من صلصة الطماطم في هذا الوقت ، اترك بعض المساحة للتعديل

  • 8. قلبي لفترة من الوقت وأضيفي المعكرونة المطبوخة ، قلبيها بالتساوي مع بعض صلصة الطماطم

  • 9. أخيرًا تذوق الطعم ، ثم قرر ما إذا كنت تريد إضافة المزيد من الكاتشب والملح أو السكر

  • 10. بعد تعديل الطعم ، يمكنك تثبيت الطبق وسيكون من الأفضل طحن بعض الفلفل الأسود عند الأكل.