1. اغسل وجفف المشمش

2. إزالة الأساسية

3. السكر المخلل

4. البخار لمدة خمس دقائق

5. تخزين في مكان مشمس

6. يستغرق من ثلاثة إلى أربعة أيام حتى يجف في الطقس الجيد

7. استمتع بشهية