1. المكونات ، قطع البصل إلى قطع صغيرة ، قطع البطاطس إلى شرائح سميكة (شرائح البطاطا رقيقة جدا وسهل التعفن).

2. ضع الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء ، والفول السوداني بالزيت البارد في الوعاء ، والفول السوداني المحروق في الزيت سيكون جاهزًا للاستخدام.

3. تقلى رقائق البطاطس في مقلاة حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين حتى تنضج وتكون جاهزة للاستخدام.

4. اترك القليل من الزيت في الوعاء

5. Pixian Douban زيت أحمر مقلي

6. الفلفل الأحمر والزنجبيل والثوم والمقلي.

7. الفلفل المجفف والبصل والفلفل الأخضر

8. يقلب بالتساوي ، يقلب الرائحة.

9. تدخل رقائق البطاطس المقلية والفول السوداني في المقلاة ، وتضع MSG ، وزيت الفلفل ، والملح ، والسكر ، وزيت السمسم ويقلب بالتساوي من المقلاة.

10. ارتدي الطبق وشرائح البطاطس الحارة اللذيذة جاهزة.