1. الدجاج المغسول والمكعب

2. الزنجبيل ، الثوم ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، يانسون نجمتين ، ثمار عشب

3. يقلب المكونات في الدجاج ، ويوضع ملعقة من صلصة الصويا ويطهى النبيذ ، ويقلى لمدة 3-4 دقائق معا.

4. ضعي شرائح الكونجاك في القدر وقليها لمدة 7-8 دقائق ، أضيفي القليل من الملح واستمري في التقليب

5. ضعي الدجاج المقلي والكونجاك في قدر عالية ، واطهيهما على نار عالية لمدة 10-15 دقيقة ، ثم غيّريهما إلى درجة حرارة متوسطة لمدة 20-25 دقيقة ، أضيفي زهور الكراث المتبلة ، واتركيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة

6. ضعي الدجاج المطهو ببطء على الطبق وقدمه