كوارع لحم الخنزير مطهو ببطء مع فول الصويا - الطعام الصيني

خنزير واحد ، طعام فول الصويا ، نصف وعاء ، غرام واحد من الطعام ، زنجبيل ، ثوم واحد ، ثلاثة ثوم ، ثلاثة جرامات من نبيذ طهي الطعام ، ثلاث ملاعق ، صلصة الصويا ، ملعقتين ، ملعقة واحدة قديمة ، سكر الصخور ، كمية مناسبة من الطعام ، ثلاث أوراق ، قرفة ، يانسون ، ثلاثة بصل الكمية المناسبة من زيت الطعام ، الكمية المناسبة من ملح الطعام ، الكمية المناسبة من الفلفل ، الكمية المناسبة من خلاصة الدجاج ، الكمية المناسبة من الثوم المعمر ، الكمية المناسبة من الكزبرة ، الكمية المناسبة من الكزبرة ، الكمية المناسبة من الطعام
  • 1. صورة جميلة.

  • 2. خنزير جرة لينة الدبق Q ، حبوب الصويا ناعمة وفاسدة ، لذيذ جدا!

  • 3. يُطلب من أقدام الخنازير أن يتم تنظيفها وتقطيعها إلى قطع ، والعودة لغسل وإزالة شعر الخنزير المتبقي.

  • 4. تحضير التوابل ، الثوم ، شرائح الزنجبيل ، البصل الأخضر وتقطيعها إلى شرائح ، تحضير يانسون نجمي ، قرفة ، أوراق الغار.

  • 5. يتم نقع فول الصويا ليلة واحدة مقدما.

  • 6. ضعي الماء النظيف في القدر ، وأتباع الخنزير في وعاء الماء البارد ، وضعي بعض شرائح الزنجبيل ، وملعقة من نبيذ الطهي ، وأزل أقدام الخنزير واشطفها.

  • 7. ضعي الزيت في القدر ، وضعي السكر الصخري ، واقلي السكر على نار منخفضة.

  • 8. ضعي كؤوس الخنازير وقلبيها ، ضعي ملعقتين من صلصة الصويا ، وملعقتين من نبيذ الطبخ ، وملعقة واحدة من صلصة الصويا القديمة وقلي المقلاة.

  • 9. ضع الزنجبيل والثوم والقرفة وأوراق الغار واليانسون.

  • 10. أضف فول الصويا ، صب الماء المغلي الذي تم طهيه مسبقًا ، بدون مكونات.

  • 11. بعد أن تغلي النار ، تتحول إلى حرارة منخفضة ، وتغطي وتترك على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة.

  • 12. عندما يحين الوقت ، أطفئ الحرارة ، ولا تتسرع في فتح الغطاء ، أو يخنة لفترة من الوقت ، وعاء HAPPYCALL منخفض الضغط الذي استخدمته سيدخل تلقائيًا في حالة الفراغ والضغط العالي بعد إيقاف تشغيل النار ، وستكون الكؤوس وفول الصويا أكثر لذة ونعومة.

  • 13. افتح النار لجمع العصير ، أضف الفلفل والدجاج ، ورش الثوم المعمر.

  • 14. ضعي الطبق ، يتم غلي الزيت في أقدام الخنزير ، وهو ليس دهنيًا على الإطلاق.