كعك لحم البقر على البخار - الطعام الصيني

الفتيات اللاتي لا يستطعن صنع كعك على البخار ليست فتاة شيان القياسية عظم شريحة لحم 8-10 قطع فطر القليل بقدونس القليل معجب القليل الينسون 5-6 بصل أخضر 1 الجيرانيوم 3 قرفة صينية 1 قطعة تسوكو 1 كمون القليل كعكة ميتة 2 قطعة شرائح الزنجبيل 5-7 أقراص Zanthoxylum bungeanum القليل
  • انقع عظم الستيك لمدة 3 ساعات ثم يوضع في قدر ويطهى لمدة 10 دقائق لإزالة الرغوة ثم استخدم المياه النظيفة لتنظيف عظام شريحة اللحم فوق الماء.

  • تحضير يانسون نجمي ، ورق الغار ، قرفة ، شمر ، فاكهة عشب ، فلفل ، بصل ، زنجبيل كما هو موضح

  • ضع المكونات المحضرة وشرائح اللحم في قدر الضغط أضف ملعقتين من الملح يخنة لمدة ساعة ونصف أكبر قدر ممكن من الماء ، لأن الحساء هو المكون الرئيسي

  • اذهب إلى متجر الكعك على البخار مقدمًا لشراء النودلز الميتة وصلصة الفلفل والثوم

  • قطع الكعكة إلى قطع صغيرة أو كسرها باليد ضع الفطر والشعيرية المجففة في الرغوة عادة ما يكون الوعاء نصف كعكة أو اثنين على البخار وفقا لوجبتك

  • بعد ترشيح مرق اللحم ، ضعه جانبًا لحم البقر مجروح وممزق أيضًا ويوضع في وعاء للاستخدام. أضف مرق اللحم إلى القدر ، صب الكعك على البخار يضاف لحم البقر بعد الغليان على نار عالية أضف الفلفل الأبيض والملح حسب الذوق يحرك ويطهى لمدة 3-5 دقائق

  • يرش بعض البصل الأخضر حساء جاف أقل أحب المزيد من الحساء لاحظ أن الملح لا يحتاج إلى الكثير لأن صلصة الفلفل الحار في الظهر مالحة قليلاً

  • أضف معجون الفلفل الحار والثوم السكر