انقع عظم الستيك لمدة 3 ساعات ثم يوضع في قدر ويطهى لمدة 10 دقائق لإزالة الرغوة ثم استخدم المياه النظيفة لتنظيف عظام شريحة اللحم فوق الماء.
تحضير يانسون نجمي ، ورق الغار ، قرفة ، شمر ، فاكهة عشب ، فلفل ، بصل ، زنجبيل كما هو موضح
ضع المكونات المحضرة وشرائح اللحم في قدر الضغط أضف ملعقتين من الملح يخنة لمدة ساعة ونصف أكبر قدر ممكن من الماء ، لأن الحساء هو المكون الرئيسي
اذهب إلى متجر الكعك على البخار مقدمًا لشراء النودلز الميتة وصلصة الفلفل والثوم
قطع الكعكة إلى قطع صغيرة أو كسرها باليد ضع الفطر والشعيرية المجففة في الرغوة عادة ما يكون الوعاء نصف كعكة أو اثنين على البخار وفقا لوجبتك
بعد ترشيح مرق اللحم ، ضعه جانبًا لحم البقر مجروح وممزق أيضًا ويوضع في وعاء للاستخدام. أضف مرق اللحم إلى القدر ، صب الكعك على البخار يضاف لحم البقر بعد الغليان على نار عالية أضف الفلفل الأبيض والملح حسب الذوق يحرك ويطهى لمدة 3-5 دقائق
يرش بعض البصل الأخضر حساء جاف أقل أحب المزيد من الحساء لاحظ أن الملح لا يحتاج إلى الكثير لأن صلصة الفلفل الحار في الظهر مالحة قليلاً
أضف معجون الفلفل الحار والثوم السكر