كعك التوت البري اللذيذ الذي لا يمكن أن يتوقف - الطعام الصيني

الطريقة بسيطة ، ما عليك سوى عجن العجين طحين منخفض الغلوتين 120 جرام قشدة خفيفة 100 جرام ملح 1 جرام مسحوق الخبز 2 جرام صفار البيض 1 التوت البري المجفف 30 غ سكر ناعم 12 جم
  • تحضير المواد

  • التوت البري المجفف المفروم

  • ينخل مسحوق الخبز الدقيق الغلوتين ، ويضاف الملح والسكر الناعم

  • نضيف الكريمة الخفيفة ، نعجن العجينة ، نضيف التوت البري المجفف ، نستمر في العجن في عجينة غير لاصقة

  • تُدحرج العجينة إلى شرائح بسماكة 1 سم ، وتستخدم القالب للضغط على الشكل ، وانتقل إلى صينية الخبز

  • اكسري صفار البيض ، ادهني السطح بسائل صفار البيض وضعيه في الفرن المسخن 190 درجة لمدة 25 دقيقة.

  • ذهبي

  • لذيذ جدا