تحضير المواد
التوت البري المجفف المفروم
ينخل مسحوق الخبز الدقيق الغلوتين ، ويضاف الملح والسكر الناعم
نضيف الكريمة الخفيفة ، نعجن العجينة ، نضيف التوت البري المجفف ، نستمر في العجن في عجينة غير لاصقة
تُدحرج العجينة إلى شرائح بسماكة 1 سم ، وتستخدم القالب للضغط على الشكل ، وانتقل إلى صينية الخبز
اكسري صفار البيض ، ادهني السطح بسائل صفار البيض وضعيه في الفرن المسخن 190 درجة لمدة 25 دقيقة.
ذهبي
لذيذ جدا