قطع من لحم البقر، مع النبيذ الطبخ وصلصة الصويا والفلفل، والبيض المنقوع لمدة نصف ساعة!
الفلفل والبصل الأخضر أجاد
زريعة لحم البقر المتبل مع البصل وثلاثة تنضج، ثم البصل والفلفل الأخضر وعاء، ويقلب أو اثنين، ومسحوق الكمون، والملح، ومسحوق الفلفل الحار، شي Sanxiang، النار صلصة المقلي في وعاء!
يقلب بعد دقيقتين أو ثلاث دقائق عموم!
لحم الخنزير المقلي مع الكمون، إلى بيجي مجلد داخل البخار، والكمال!