تحتاج المكونات جاهزة.
يضاف الخميرة الحليب إلى مسحوق وتخلط جيدا.
تليها إضافة البيض كله ومسحوق السكر وتخلط جيدا.
سكب المضبوطة إلى دقيق القمح الخبز والملح في وعاء، وتخلط جيدا مختلطة.
تضاف الزبدة المفروم، وتسليم نجارة الملتوية.
أضيفت في اثنين من مزيج السائل.
من جهة لتشكيل العجين.
وتعجن العجين داخل الجلد شكل دائري، ووضع القطع قبل قطع 1/2 التواريخ.
وطيها، ووضع مواعيد المتبقية كسر.
لدلك دائرية مطوية، غطاء التفاف درجة حرارة الغرفة التخمير إلى ضعف كبير.
بعد التخمير جيدة الصحافة شقة، مقطعة إلى 8 أجزاء متساوية.
وضع سكون في مقلاة غير لاصقة، والفرشاة على سطح البيض كله، ويرش السمسم الأسود.
في مسخن الفرن، العلوي والسفلي النار 170 درجة وتخبز لمدة 16 دقيقة.
FIG النهائي.
FIG النهائي.
