شعبية وجبة خفيفة في الشوارع في المنزل [قيام] Tangchaolizai - الطعام الصيني

"لسقوط والشوارع تطفو نكهة Tangchaolizi، الطازجة مثل هذا الوقت من الكستناء هو الأفضل للأكل! عندما عمل سوف تتعطل بعد المماطلة عدة تشاو يزي، من السعر المبدئي من 10 جنيه وارتفع إلى 18 رطل. وقد عبر عن أسفه لارتفاع أسعار السرعة. أردت دائما أن تحاول ذلك بنفسك، فقد كان كسول مع أي اليدين. اليوم حصلت الدؤوب تتكون في وقت مبكر، وأخيرا تناول الطعام خارج أيديهم الكستناء الدافئة لتناول الطعام قليلا! " المكونات
  • كستناء هراني
إكسسوارات
  • ملح البحر هراني
  • حبيبات السكر الأبيض 10 غراما
  • حلو طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • إعداد 1 الحاجة: 10 غرام كستناء حقود والملح حقود والسكر الأبيض.
  • استخدام مقص لقطع فم صغير بعد 2 الكستناء غسل (الكستناء قرصة بحزم طرف مع مقص لقص بلطف، وقطع الوقت يجب أن نكون حذرين لتجنب سكيسورهاندس).
  • 3 جميع قطع جيدة، نقع في وعاء مع الماء لمدة 15 دقائق.
  • 4 بعد رغوة جيدة مع رطوبة سطح القماش النظيفة.
  • 5 في وعاء بعد الحريق الساخنة، صب ملح البحر والكستناء، وبدأ يقلب (هذه المرة سوف يكون هناك بعض عصا ملح البحر إلى الكستناء، لا تقلق، وهذا أمر طبيعي).
  • 6. الاستمرار في ضجة، فإن الملح تسقط قريبا الكستناء، والكستناء حتى يحرك افتتاح المقلية (هذه العملية حوالي 5-6 دقائق).
  • تم سكب 7 إلى السكر الأبيض (قليلا حريق أصغر).
  • 8 هذه المرة السكر سوف تذوب بعيدا، لأن الكثير من الدخان، وإثارة بسرعة من الألف إلى أسفل، من أجل تجنب معجون عاء.
  • 9. الملح يمتص ببطء الكربوهيدرات والملح أعمق اللون، وسوف تصبح تدريجيا الجافة.
  • 10 الاستمرار في القلي، ملح البحر الجافة على نحو متزايد، الحبيبية (هذه العملية حوالي 8 دقائق)، وهذه المرة يمكنك إيقاف.
  • 11 غطاء والحساء لمدة 5 دقائق (الكستناء المطبوخة).
  • 12 من أصل الكستناء يمكن أن تبدأ فتح الغطاء.

نصائح

يجب الكستناء قطع الفم أوه، من السهل جدا لمقارنة انفجار حظة مفتوحة. نقع الماء لترطيب الجلد من بعض، وليس من السهل جدا للتركيز على الجلد. لا تقلق حول عصا ملح البحر إلى الكستناء ستكون مالحة، والسكر، والملح البحري سوف جميع عصا أسفل. Fried've السيطرة حصلت من وقتهم الخاص ووقت لأن كل وعاء يحتوي على اختلاف سماكة، فإن درجة الحرارة تكون مختلفة. وتباع حيان محلات البقالة العامة، واشتريت حزمة من 2 كجم فقط 2 دولار، والباقي يمكن أن تستخدم أيضا المملحة أمور أخرى.