#ACA الخبز مسابقة # الأسود Maibei فاكهة النجمة - الطعام الصيني

"تشجيانغ الطقس الحار، بل هو الوقت المناسب لصنع الخبز، ولكن بعض الأصدقاء سوف يشعر صعوبة صنع الخبز عالية آه، تستغرق وقتا طويلا وطويلا جدا، نخب، ثم أكثر من أربع ساعات شائعة، وبعض ويقول أصدقاء كيف فرك فرك لا جعلت الفيلم آه طعم الخبز سيئة، وهلم جرا، لذلك هذه التوصية ستكون عملية بسيطة نسبيا، قصيرة تستغرق وقتا طويلا، أقل من السكر، وأقل الخبز النفط - الخبز (وصفة من والحبر سبعة)، قضى نحو ساعتين يكون قادرا على تناول الطعام أصدقاء خبز صحي ولذيذ. التي لديها هذا الشعور يبدو أن يأكل الخبز الصلب ليست جيدة، ولكن بعد ذلك بعد تناول وأشعر أنني بحالة جيدة جدا، وحار وخارج وداخل صعبة لينة، ورائحة الدقيق نفسها أكثر وضوحا، وجبة الإفطار يمكن أن يقف، ويمكن أن تكون مغلفة مع المربى، وقد تم تجهيز البيض والجبن ومقاطع الفيلم غيرها من الخضروات، وكذلك، والخبز والقشدة الحامضة أيضا مع أوه. " المكونات
  • مسحوق عالية 180 غرام
  • دقيق الجاودار 70 غراما
  • ماء 142 غرام
  • زبدة 6 ز
  • سكر 10 غراما
  • ملح 5 ز
  • خميرة 2.5 غرام
طبخ المحار المياه الفركتوز
  • ماء 800M
  • سكر 40 غراما
  • الحلو والمالح طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المواد العجين أخرى من الخميرة بعد العجن غطت بشكل كبير مع غلاف بلاستيكي لمدة 30 دقيقة على الأقل استهلاكا للمياه الخبز من الخبز العادي، حتى بعد واقفا، والعجين أسهل. (ينطبق هذا الأسلوب أيضا على الخبز المحمص، وسوف تساعد على الفيلم، ولكن الخبز والزبدة على الخبز المحمص، ثم لا تضع أولا.)
  • العجن بعد إضافة الخميرة 2 عدة مرات، ثم دلك آلة الخبز لمدة 20 دقيقة.
  • 3 المياه الخبز الصغيرة، عموما أقل من فرك تماما، دلك لتوسيع عليه.
  • وينقسم إلى ستة 4 تقريب والاسترخاء لمدة 10 دقيقة.
  • 5 قسامة من لفة إلى بيضاوي الشكل.
  • FIG 6 زوجين من مطوية نحو الوسط. معسر من جديد بعد واجهة.
  • 7 دلك حوالي 20 سنتيمترا، ولفة مسطحة.
  • 8 حيث لفة شقة في الطرف الآخر من اغلاق التفاف قرصة.
  • يتم وضع 9 سلعة واحدة، في لوحة ورقة شحوم، المغلي الانتظار مريحة في السكر. (كان في درجة حرارة الغرفة حوالي 28 درجة) مع تغطية غلاف بلاستيكي فضفاضة حوالي 30 دقيقة، والإرشاد المناسب البارد من الزمن. حوالي 1.5 أضعاف حجم الشعر يمكن أن يكون، لا ترسل ضعف كبير، والجلد ومع ذلك، سيتم التجاعيد المنتج النهائي.
  • 10 قريبا وانها على استعداد لبدء التسخين الفرن ويطهى السكر، سخن الفرن إلى 220 درجة. يبقى السكر مفتوحة بعد فتح تغلي حريق صغير، وضعت على كل جانب من كل الخبز المغلي لمدة 30 ثانية، وإزالة وتصريف الماء باستخدام مصفاة.
  • 11 بعد كل شيء المطبوخة على صينية الخبز.
  • 12200 درجة 15-18 دقيقة.
  • تخبز حتى تصبح ذهبية اللون البني سطح 13.
  • 14 تشطيب
  • 15 تشطيب