بعد تجربة صيغ أخرى ، على أساس بيضتين ، زادت كمية الحليب والقشدة الخفيفة ، قللت كمية السكر (يمكن أيضًا تقليل الشعور إلى 20 جرامًا) ، إضافة عصير الليمون لإزالة رائحة البيض المذاق تسجيل الوصفات والممارسات بسبب الأيدي السريعة ، قد لا يبدو المنتج جيدًا مع الفقاعات ، لكن الطعم لا يزال سلسًا جدًا. إذا كنت تريد أن تبدو جيدًا ، يمكنك أن تنخل أكثر من مرة ، وتركها لمدة نصف ساعة ، وخفض درجة الحرارة ، ومحاولة خبزها لفترة أطول. على أي حال ، قالت ابنتي أنها لا تستطيع الانتظار لأكله لذا كلما طعنت أسرع ، كان ذلك أفضل بيضة 2 (حوالي 85 جرامًا) قشدة خفيفة 100 جرام سكر ناعم 25 جرامًا حليب 250 غ ليمون 1

2 بيضة مخفوقة ، 1 ليمون يضغط بضع قطرات من عصير الليمون في سائل البيض ويقلب جيدا

يضاف 25 جرام سكر ناعم ويقلب

أضف 100 غ من الكريم الخفيف وقلب حتى يذوب السكر

أضف 250 غ من الحليب وقلّب

نخل مرة ، ضعها في وعاء خبز ، واتركها تنتظر حتى يسخن الفرن

فرن ميديا PT2531 ، مسخن مسبقًا عند 180 درجة أعلاه و 200 درجة أدناه لمدة 6 دقائق

املأ الصفيحة العميقة بالماء الساخن ، 180 درجة فوق الفرن ، 200 درجة تحت ، اخبز في القاع لمدة 25 دقيقة ، ولاحظ تصلب السائل في 20 دقيقة (لأن فرني في الجزء العلوي من الرف ، حتى أتمكن من رؤيته عن طريق هز الرف)

اخرجي من الفرن واتركيه ليبرد