بودنغ كريم ، بتكليف لعدة سنوات ، أنجح صيغة بدون تقنية - الطعام الصيني

في كل مرة في السنوات القليلة الماضية ، كنت أجري تعديلات صغيرة على وصفة بودنغ الكريمة. وبعد العديد من الجولات ، كنت أستخدم هذه الوصفة الآن ويمكنني أيضًا إعداد نكهات الماتشا والشاي الأسود والقهوة. الوصفة التالية لخمسة أكواب صغيرة. بيضة 1 صفار البيض 2 قطعة حليب طازج 200 مل قشدة خفيفة 130-150 مل سكر ناعم 40 جرام مستخلص الفانيليا (اختياري) كمية صغيرة
  • اخلط جميع المواد معًا واخلط جيدًا

  • يتم غربلة السائل المختلط مرة واحدة على الأقل

  • الحل المختلط القائم لا يزال له طعم موحد أكثر بكثير من ذلك الذي لم يقف ساكناً

  • نسخن الفرن على درجة 165 ونخبزه لمدة 35 دقيقة. إذا كنت تحب ملمس السطح المحترق ، يمكنك فتح ورق القصدير في الدقائق الخمس الأخيرة.

  • حاول ألا تفرط في ملء الزجاج.

  • يمكن أن تؤكل عندما تكون ساخنة ، ولكن بعد التبريد ، ستكون أكثر صلابة في الثلاجة طوال الليل. لا تحتاج إلى أي محتوى تقني ، يمكنك الحصول على كوب من الحلوى الكريمية بنكهة حليبية غنية وطعم سلس وسلس في كل مرة تفعل ذلك.

  • نصائح