إنتاج الكرمل الصلصة: أولا، تأخذ وعاء من الحليب 50G الجلد كريم ليغلي ببطء وتوضع جانبا. ثم 30G من حبيبات السكر وملعقة صغيرة من ماء، يسخن ببطء على نار صغيرة، واثارة مع التدفئة، حتى لون موحد الكرمل، إيقاف الحرارة، إضافة كريم الجلد، وإثارة، والسماح لتبرد

عند إعداد صلصة الكراميل، ولكن سوف تقدم تليين قطع الزبدة إلى قطع صغيرة في درجة حرارة الغرفة. ثم الدقيق، ومسحوق الخبز والسكر والملح في يد مضغوط، لفرك، هي مختلطة في الرمال مثل

إضافة صلصة الكراميل، وتخلط جيدا مع ملعقة، وإضافة بعض الحليب، وخلط في العجين الرطب

تمت إزالة العجين، وضعت على الطاولة التي تعمل باليد الى الخبز، ثم سحق أضعاف، وكرر 2-3 مرات

العجين صحيح، المتداول في سمك حوالي 1.5cm، هو قطع في شكل مثل ورقة شحوم وضعت على عموم، 200 درجة في مسخن الفرن ويخبز لمدة 15-20 دقيقة

أصدقاء خبز ~