"بافلوفا من أستراليا، وجلد الاسم الصيني كعكة كريم مرنغ، واسم بافلوفا الإنجليزية في شرف راقصة الروسية. دقيق أن أقول إن هذا ليس بالمعنى الكامل كعكة، والذوق هو خاص جدا، ويشعر قشرة صلبة. الداخل لينة، مثل طعم حلوى القطن ". المكونات
- بروتين 3
- حبيبات السكر الأبيض 150 غرام
- نشا الذرة 13 غراما
إكسسوارات
- عصير الليمون 15 غراما
- خلاصة الفانيليا 5 ز
- كريم الجلد 200 غرام
- فاكهة 20 غراما
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات كعكة -
215 غرام من السكر الأبيض ونشا الذرة مختلطة -
الأبيض بالإضافة إلى السكر ثلاث مرات 3 البيض (مجموع 150 غراما طرح 15 غرام)، وصفت بأنها دولة كثيفة سميكة -
4 خليط (FIG 2) ونشا الذرة -
بعد 5 المزيج، عصير الليمون (أو الخل)، إضافة الفانيليا وتخلط جيدا -
6 مغرفة مع ملعقة في المقلاة، اضغط لأسفل على الوسط مع ملعقة -
7 سخن الفرن إلى 150 درجة وأسفل النار في وقت مبكر، عندما يخبز، ونقل إلى 140 درجة وتخبز 1 ساعة -
8 المفرج عنهم، أو لتبرد تماما تماما في الليلة الماضية. -
9 لتمرير كريم الفاتح، حلو كما الكعكة، كريم إني لم أبعث السكر -
10 الديكور عشوائي -
وسام 11
نصائح
هذه الكعكة حلوة حقا، ولكن مذاقه هو الجلد واضحة، وخاصة جدا.
