#ACA الخبز نجوم اللعبة # الخيط كعكة لفة - الطعام الصيني

"لينة خفيفة من الشيفون حجم الكعكة، ملفوفة الخيط الأعشاب البحرية محلية الصنع، حلوة ومالحة، يكمل كل منهما الآخر." المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 55 غراما
  • بيض 4
  • السكر الأبيض الناعم 30 غراما (مع البروتين)
  • زيت الذرة 30 غراما
  • حليب 35 غراما
إكسسوارات
  • محلية الصنع الأعشاب البحرية الخيط كمية مناسبة
  • الحلو والمالح طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 كعكة مزيج جاهزة
  • 2 البروتين، وصفار البيض فصل في الأواني البيض النفط في المياه البروتين
  • 3 صفار سكب زيت الذرة، خلاط جنب مع خفقت
  • 4 يسكب الحليب ومواصلة الجلد، وتخلط جيدا
  • 5 صب 10 غراما من السكر، وجلد للسكر تذوب
  • 6 فرزت الدقيق
  • 7 تحريك الاتجاهات غير النظامية، لا الجافة، خلاط قدم، صفار البيض يقطر بسلاسة
  • 8 مع البروتين مزبد الكهربائية سرعة الخلاط وقتل، وتصب في 10 غراما من السكر
  • 9 استمرت على سرعة متوسطة لتمرير البروتين، كما عرضت على رغوة بيضاء، و 10 غراما من السكر
  • 10 الاستمرار في سرعة تمرير البروتين، وخطوط كبيرة أظهرت، إضافة 10 غراما من السكر المتبقية
  • 11 الاستمرار في القتل والرجال يشعرون المقاومة أكثر وضوحا ورفع رأسه بيضة، والبروتين هو ركن كبيرة، وتمرير نهاية
  • 12 يؤخذ في ثلث البروتين صفار البيض لصق في البروتينات الطريقة من أسفل إلى أعلى تحويل عجينة مختلطة مختلطة مع صفار البيض، تبدأ حالة سخن الفرن، 155 درجة
  • 13 لف للزج مختلطة البروتين معجون عاء
  • 14 لا يزال لتحويل مختلطة مع الطريقة المختلطة، كدولة لامعة الجميلة، وهذا هو الخليط كعكة
  • تم صب الخليط الكعكة إلى 15 غير عصا عموم، وحجم عموم هو 28 * 28 سم، وتعادل مع سطح شفرة، ثم تصل إلى عموم اثنين من الصدمات الخفيفة، حيث الصدمة من فقاعات كبيرة
  • 16 وسط في مسخن الفرن، 155 درجة، صعودا وهبوطا النار، حوالي 25 دقيقة
  • 17 قطعة من الكعكة المخبوزة بعد شنق رأسا على عقب في الرف، عندما الهواء تجريد يمكن أن تكون اليد الدافئة
  • ورقة كعكة 18 الخروج من القالب خارج، والذيول، إذا كعكة المطلوب الملابس عجينة لفات، قد يكون كعكة زاوية سكين من 45 درجة ورقة سحبت في نهاية لفة، وكمية مناسبة من الأعشاب البحرية نشر الخيط في كعكة ورقة السطح الخلفي، لا يمكن ان ينتشر جزء صفعة
  • بعد توالت 19 حتى قطعة من الكعكة، ملفوفة في ورقة والنفط، في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو أكثر نمطي استهلاك قطع
  • 20 انتهت بسرعة تناول قطعة منه
  • 21 الخيط هو محلية الصنع، وتجف نسبيا، وبعض تسرب بها. أعتقد أنه لا ينبغي أن تكون قادرة على وضع سلطة القليل خلع الملابس التصاق للعيش فيه؟ محاولة المقبلة
  • 22 قطعة أخرى

نصائح

أحجام كعكة عجينة البروتين لا تلعب تجف من الصعب جدا جدا، أو من السهل للقضاء عندما مجعد، يتم ضبط الوقت الخبز ودرجة حرارة الفرن اعتمادا على بلدهم؛ تحديد ما إذا كانت لفة كعكة المطبوخة، هناك فكرة جيدة. عندما ارتفع حجم أبحث كعكة عالية ثم ينخفض مع مقلاة الأفقي، يمكنك خبز، بيض باستخدام 60 ز قصفت البيض، في حالة استخدام البيض صغير، وزيادة نسبيا، السكر الأبيض الناعم طالما أنها لا رطبة التكتل يمكن استخدامها، واستخدام السكر إلى السكر؛ الخيط يمكن الاستعاضة عن حشوات أخرى.