- طحين 500 غرام
- اليقطين 200 غرام
- خميرة 5 ز
- سكر 10 غراما
- حلو طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اطلاق النار اليقطين على البخار
-
2 خفقت معا الدقيق مع الخميرة والسكر المياه، والمياه الكافية، لأن وضع اليقطين
-
3 إضافة اليقطين
-
اثارة 4
-
5 فرك الصعب
-
6 لون متجانس ناعم
-
2-7 أضعاف التخمير كبير
-
8 دلك الحجم بشكل موحد 10
-
9 والبخار لمدة 22 دقيقة، ثلاث دقائق متجهم الوجه
