1. مسلوق لحم الخنزير في الماء البارد ، 5 دقائق
2. بعد تسخين مقلاة الزيت ، اقلي لون السكر
3. المكونات جاهزة
4. بعد ظهور لون السكر ، يجب ألا يحترق لون السكر.
5. بعد القلي ، أضف 3 أوعية من الماء الدافئ ، أي جميع المكونات الأخرى
6. من أجل الحصول على مذاق ناعم ، تم طهي يد الخنزير في القدر لمدة 40 دقيقة ثم استخدم قدر الضغط لمدة 6 دقائق.