1. جهز ساق الدجاج واغسله للاستخدام.
2. تحضير شرائح البصل والزنجبيل.
3. ضعي ساق الدجاج بالكامل والبصل الأخضر والزنجبيل في قدر الضغط. أضف لترًا واحدًا من الماء.
4. أضف نبيذ الطبخ والملح وصلصة الصويا. يختار Gai Gaier زر الدجاج المطهي. اضغط لمدة 40 دقيقة ، وسوف يتم حساء الدجاج.
5. افتح الغطاء وتبرد حساء الدجاج البارد.
6. تحضير جلود محشوة ، أرجل الدجاج ، الهليون ، الكراث.
7. قم بغلي الهليون في الماء المغلي واخرجه.
8. ضعي الهليون الساخن في القشرة المحشوة.
9. ضعي ساق دجاج كاملة ورشيها بالبصل الأخضر.
10.صب مرق الدجاج ، وعاء من حساء الدجاج المغذي المحشو بالجلد جاهز