مخلل الفجل الحلو والحامض - الطعام الصيني

فجل كريستال 10 كجم السكر 1000 غرام ملح 100 جرام خل أبيض 500 مل ورطة 1 كيس (500 جرام) صلصة الصويا 300 مل أسخم 200 مل MSG 100 جرام
  • لشراء فجل أبيض كريستالي طازج ، اشتريت أكبر فجل و 5 فجل و 10 جين.

  • يغسل والاحتياطي.

  • تجهيز.

  • يتم قطع الفجل الكبير إلى ثلاثة أقسام ، بالطول الصحيح فقط.

  • تقطع عموديًا إلى شرائح ، أسمك قليلاً من البطاطس المقلية . في الواقع ، سمك ليست خاصة ، فقط لا تتردد.

  • وضح ما هو قطع رأسي.

  • يتم سكب جميع أنواع المواد في الدماغ.

  • إذا كنت تحبها حارة ، فقط قم بقطع الفلفل الدخن قليلًا.

  • اخلط جيدا. من المستحسن استخدام قدر أكبر ، وإلا فإنه ليس من السهل مزجه ، لأنه يتم قطع 10 أرطال من الفجل جيدًا.

  • المنتج النهائي بعد الوقوف لمدة ليلة واحدة ، أضف بضع قطرات من زيت السمسم عند تناوله. تدفئة المنزل ليست مناسبة لفترة طويلة ، فمن السهل كسرها ، يمكنك وضعها في صندوق حفظ طازج ووضعها في منطقة حفظ جديدة في الثلاجة.

  • امواى يعطيك وصفتى السرية الحصرية

  • بعد ليلة ، خرج الكثير من الماء ، وأصبحت عصي الفجل ناعمة وجاهزة لوضعها على المذبح. نظرًا لوجود تدفئة في المنزل ، قمت بتركيب مذبح ووضعه خارج عتبة النافذة ، ووضع صندوق حفظ طازج في منطقة حفظ الثلاجة الطازجة.