أضلاع لحم الخنزير الحلو والمر - الطعام الصيني

أضلاع لحم الخنزير ، كمية مناسبة من الطعام ، سكر الصخور ، كمية مناسبة من الطعام ، خل ، صلصة الصويا المناسبة ، كمية مناسبة من الملح ، زيت سلطة مناسب ، كمية مناسبة من النشا ، كمية مناسبة من البصل الأخضر ، غرام واحد من الطعام ، زنجبيل ، ثلاث قطع من الطعام ، الثوم ، أربع بتلات من الطعام
  • 1. ضعي البصل والزنجبيل والثوم وطهي الأضلاع بالماء ، وأضيفي بعض نبيذ الطهي لإزالة السمكة! حوالي عشرة إلى خمسة عشر دقيقة!

  • 2. إزالة الأضلاع والتقاط بعض النشا

  • 3. ضعي أضلاع لحم الخنزير المقلية في المقلاة ، وأخرج السمك الأصفر الذهبي

  • 4. اقلي السكر الصخري بالزيت المتبقي من الخطوة السابقة! يجب ألا تكون النار كبيرة جدًا. راقب اللون وتحول إلى اللون الأحمر!

  • 5. أضيفي أضلاعه مقلية والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم لمدة 3 دقائق وأضيفي الماء! من المستحسن إغراق الأضلاع! أضف الملح والخل ، بالإضافة إلى القليل من صلصة الصويا! يُترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة

  • 6. عصير الحصاد

  • 7. يرش بذور السمسم والكزبرة

  • 8. لذيذ جدا! يمكنك أيضًا تقطير العصير المتبقي