1. ضعي البصل والزنجبيل والثوم وطهي الأضلاع بالماء ، وأضيفي بعض نبيذ الطهي لإزالة السمكة! حوالي عشرة إلى خمسة عشر دقيقة!
2. إزالة الأضلاع والتقاط بعض النشا
3. ضعي أضلاع لحم الخنزير المقلية في المقلاة ، وأخرج السمك الأصفر الذهبي
4. اقلي السكر الصخري بالزيت المتبقي من الخطوة السابقة! يجب ألا تكون النار كبيرة جدًا. راقب اللون وتحول إلى اللون الأحمر!
5. أضيفي أضلاعه مقلية والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم لمدة 3 دقائق وأضيفي الماء! من المستحسن إغراق الأضلاع! أضف الملح والخل ، بالإضافة إلى القليل من صلصة الصويا! يُترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة
6. عصير الحصاد
7. يرش بذور السمسم والكزبرة
8. لذيذ جدا! يمكنك أيضًا تقطير العصير المتبقي